一、小滿節氣如何養生

1、飲食養生

小滿節氣人體生理代謝旺盛，營養物質消耗會增多，應及時進補，以(yi)清爽清淡的素食(shi)為主，切忌過于溫熱，損耗陰津，過于寒涼的食物也不要攝入過多，常吃具有清利濕熱、養陰作用的食物，如苦瓜、苦菜、枸杞苗、蒲公英、野蒜、赤小豆、薏苡仁(ren)、綠豆、冬瓜(gua)、黃(huang)瓜(gua)、黃(huang)花菜、水芹、荸薺、黑木耳、胡(hu)蘿卜、西紅柿(shi)、西瓜(gua)、山(shan)藥(yao)、鯽魚、草魚、鴨(ya)等。

2、起居養生

小(xiao)滿(man)后氣溫明(ming)顯升高(gao)，雨量增(zeng)多，但(dan)早晚(wan)會(hui)較涼，氣溫日差較大，尤其是降雨后氣溫下(xia)降更明(ming)顯，要注(zhu)意(yi)(yi)適時添加衣服，尤其是晚(wan)上睡(shui)(shui)覺時，要注(zhu)意(yi)(yi)保暖，避免(mian)著(zhu)涼受風而患感冒。同時也應(ying)當(dang)順應(ying)夏(xia)季(ji)陽消陰長的則律，早起晚(wan)睡(shui)(shui)，但(dan)要保證睡(shui)(shui)眠(mian)時間，以(yi)保持精(jing)力充沛。

3、情志養生

小滿時(shi)風火相煸，人(ren)們也(ye)易感到煩躁(zao)不安，此(ci)時(shi)要(yao)調適心情(qing)，注(zhu)意保持心情(qing)舒暢，以防(fang)情(qing)緒劇烈波動后引發高血(xue)(xue)壓(ya)、腦血(xue)(xue)管(guan)意外等(deng)心腦血(xue)(xue)管(guan)病(bing)。

4、運動養生

小(xiao)滿(man)(man)節(jie)后(hou)早、晚天(tian)氣較涼快(kuai)，更適合戶外(wai)運動(dong)，而(er)(er)以(yi)散步、做(zuo)操、打太極拳(quan)等最為適宜(yi)。另外(wai)下棋、書法、釣魚(yu)等，也(ye)是值得推薦的修身養性(xing)的方(fang)式。而(er)(er)在小(xiao)滿(man)(man)開始后(hou)的夏季(ji)，運動(dong)不宜(yi)劇烈(lie)，以(yi)防止(zhi)大汗(han)淋漓，傷陰也(ye)傷陽。

5、祛濕防皮膚病

小滿節氣正值五月下旬，氣溫明顯增高，如果貪涼臥睡很容易引發風濕癥、濕性皮膚病等疾病。脾主運濕(shi)，脾胃功能好，就(jiu)能把多余(yu)的濕(shi)氣運化出去。所以，此時養生的(de)重(zhong)點就應(ying)該放在健(jian)脾祛濕上。

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二、小滿養生食譜大全

（一）苦瓜菊花粥

材料：苦瓜100克、菊花50克、粳米60克、冰糖適量。

做法：

1、苦瓜洗凈去瓤，切成小塊。

2、粳米和菊(ju)花洗凈，二(er)者同入鍋(guo)中，加適量清(qing)水。

3、大火水開(kai)后，將苦瓜塊、冰糖加入鍋中，改用小火煮(zhu)至(zhi)米爛粥稠即可。

功效：此粥可清暑(shu)熱(re)、止痢解毒，適(shi)用于中暑(shu)煩渴(ke)、下痢等癥(zheng)的輔助(zhu)食療。忌同時食用濕燥、麻辣、厚(hou)膩的食物。

（二）冬瓜草魚煲

材(cai)料：冬瓜500克(ke)、草魚250克(ke)、食鹽、味精、植(zhi)物(wu)油適量(liang)。

做法：

1、冬瓜去皮，洗凈切三角(jiao)塊(kuai)。

2、草魚剖(pou)凈，留尾(wei)洗凈待用。

3、先(xian)用油(you)將草魚(yu)（帶尾）煎至金(jin)黃色，取(qu)沙鍋一個，其內(nei)放(fang)入清水適量。

4、把魚、冬瓜一同放入沙鍋內，先武火燒開后(hou)，改用(yong)文火燉(dun)至(zhi)2小時左右，湯見白色，加(jia)入食(shi)鹽、味精調味即(ji)可(ke)食(shi)用(yong)。

功效：平肝、祛風、利濕、除熱。

（三）芹菜拌豆腐

材料：芹菜(cai)150克、豆腐1塊(kuai)、食鹽(yan)、味精、香油少許(xu)。

做法：

1、芹菜切成小段，豆腐(fu)切成小方丁。

2、將芹菜和豆腐用(yong)開(kai)(kai)水焯(zhuo)一下，撈(lao)出(chu)后(hou)用(yong)涼開(kai)(kai)水冷(leng)卻，控凈水待(dai)用(yong)。

3、將(jiang)芹菜和豆(dou)腐攪拌(ban)，加入食鹽、味(wei)精、香(xiang)油拌(ban)攪勻(yun)即(ji)成。

功效：平肝(gan)清熱、利濕解毒。

（四）莧菜芙蓉蛋湯

材料：莧(xian)菜300克、豬瘦(shou)肉150克、雞(ji)蛋2個、水發粉絲50克。

調(diao)料：蒜末(mo)、蔥末(mo)、植物油(you)、高(gao)湯、鹽、味(wei)精、水淀粉、醋、胡椒粉各(ge)適量。

做法：

1、莧菜切段，焯(zhuo)后瀝干。

2、豬瘦肉切片，加(jia)水淀粉、鹽拌勻略腌。

3、雞蛋(dan)加(jia)少許鹽打散。

4、平底(di)鍋放(fang)植物油(you)燒熱，倒蛋液小(xiao)火攤成蛋皮，取出切(qie)絲。

5、炒鍋放植物油燒熱，放豬瘦(shou)肉片炒變色，加(jia)蒜末(mo)、蔥末(mo)、高(gao)湯、粉絲(si)，燒沸后放蛋皮絲(si)、莧菜，再沸即關火，加(jia)味(wei)精、醋、胡椒粉調味(wei)即可。

功效：補(bu)血、補(bu)鈣(gai)、清(qing)熱解毒、降(jiang)壓(ya)、增強(qiang)體質。